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Lhengua Mirandesa Tinto I.G.

2,49€

  • Código do Produto: Lhengua Mirandesa Tinto I.G.
  • Disponibilidade: Em Stock
  • Taxas: 2,49€


Classe: Vinho Regional Transmontano (I.G.)

Região: Planalto Mirandês Trás-os-Montes

Castas: Vinho produzido a partir de castas existentes em vinhas velhas da região do planalto Mirandês.

Deve ser servido à temperatura de 18 a 20 °C.

Vinificação: Fermentação através dos modernos processos de produção em cubas de aço inox à temperatura controlada de 26 °C.


Análise Físico-química

Álcool: 13,5%

Acidez total: 4,6 g/l

Açúcar residual: 1,2 g/l

Prova organolética: Vinho de cor rubi, com aromas a frutos maduros, apresenta taninos redondos e um final de boca.

Embalagens: embalado em garrafa de 0,375 l e 0,75 l bem como em Bag in Box de 3 l e 5 l.

O Lhengua Mirandesa tinto tem como vocação os pratos de carnes vermelhas e queijos característicos da região. Dado que o Lhengua Mirandesa Branco é um vinho encorpado, acompanha muito bem pratos de peixe característicos da zona transmontana, como o Bacalhau na Brasa ou o Polvo. Este vinho aprecia-se melhor depois de respirar um pouco.

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